quarta-feira, 3 de abril de 2013

Trufas de Chocolate

Caras amigas (os),

Espero que a vossa semana esteja a correr bem, apesar do tempo chuvoso que se tem feito sentir!! Mas, alegrem-se, pois parece que, para a semana, tudo irá melhorar... a ver vamos!! Eu, como boa Sportinguista, não perco a Esperança!!! eheheheh

A sugestão que vos trago hoje, ainda cheira a Páscoa, por ser bem docinha! :))
 
São umas Trufas de Chocolate, cuja receita foi inspirada numa daquelas receitas da Nestlé, que habitualmente vem juntamente com a tablete de chocolate para culinária, e que poderão ser feitas em qualquer ocasião, mas, neste caso, foram mesmo feitas para oferecer como lembrança de Páscoa... bastou embrulhá-las em papel slofan e colocá-las dentro de caixas vazias de ovos. Depois cada uma das caixas, foi cuidadosamente embrulhada.
 
 
Ingredientes (para cerca de 18 trufas):
 
- 200 gr de chocolate para culinária;
 
- 100 gr de açucar em pó;
 
- 100 gr de manteiga sem sal;
 
- 100 ml de natas;
 
 
Preparação:
 
Partir o chocolate em pedaços e levar ao lume, em banho maria, juntamente com a manteiga, até derreter. Deixar arrefecer.
 
Juntar o açucar e as natas, mexer bem e levar ao frigorífico, para solidificar.
 
Moldar as trufas, passá-las, umas por côco, outras por pedacinhos de chocolate branco e as outras por amendoim torrado e levar novamente ao frio, até servir.
 
 
 
 


10 comentários:

  1. Amiga, ficaram muito bonitas e penso que estarão ultra saborosas... A verdadeira trufa é passado no cacau em pó, para poderem imitar aquelas trufas francesas... beijinhos e continue sempre a nos oferecer as suas otimas sugestões...

    ResponderEliminar
  2. Muito bom! Mesmo muito bom :)

    ResponderEliminar
  3. Adoro e ja atacava essas,ficaram lindas.
    bjs

    ResponderEliminar
  4. Oi Cady, trufas são sempre bem vindas e colocadas nas caixinhas ficaram bem delicadas.


    Bjs,

    ResponderEliminar
  5. Querida,

    Que delicia essas trufas, até parecem de compra ! :)
    Ficaram perfeitas e decerto deliciosas, seria um perigo estar aí perto, comeria uma atrás de outra sem parar ! :)))

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  6. Que lindas! O chocolate encanta-me!

    Boa quinta-feira!

    http://eassimsaoosdias.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  7. Olá querida Cady!
    Eu adoro trufas de chocolate, e adoro chocolate :)
    Ficaram tão lindas com as diferentes coberturas. Um mimo!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  8. Querida amiga
    Adoro trufas e achei essa receita fácil de fazer e com um lindo aspecto!
    Te desejo uma linda semana.
    Bjim
    Léia

    ResponderEliminar
  9. Que delícia e que lindas ficaram!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar