segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Strudel de Maça e Pêra

Olá Amigos (as)!!

O mês de Dezembro chegou e com ele o cheirinho a Natal, a família reunida, a boa comida, a alguns (muitos) doces e consequentemente a uns quilinhos a mais... este ano, aqui por casa, não vai ser certamente um Natal tão recheado de presentes, pois serão apenas para as crianças mas, no que diz respeito às restantes tradições, essas serão mantidas... haverá a habitual consoada, com tudo a que temos direito, a família estará reunida, com mais um membro, que foi o nosso maior presente deste ano!

A sobremesa feita este fim-de-semana, surgiu da necessidade de consumir uma embalagem de massa folhada, quase, quase, a terminar o seu prazo de validade e umas maças e pêras, habitantes já antigas do nosso frigorífico...

Ingredientes:
- 1 embalagem de massa folhada de formato retangular (comprada no lidl);
- 4 maças;
- 2 pêras;
- 2 colheres de sopa de açucar mascavado;
- 1 colher de sobremesa de canela.

Preparação:
Cortar as maças e as pêras em cubos pequenos e levar ao lume, com as 2 colheres de açucar. Deixar cozinhar, até que a fruta se apresente cozida e a calda apurada. Se necessário, juntar uma colher de sopa de àgua.

Colocar a mistura sobre a massa folhada (no centro).


Enrolar, fazer uns cortes e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 30 a 35 minutos.

E voilá...

Acompanhado de uma bola de gelado... uhmmmm, DI-VI-NAL!!

8 comentários:

  1. Adoro strudel e esse ficou uma delicia.
    Ainda bem que já resoveste o problema.
    bjs

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  2. Olá Cady!
    Ficou um sobremesa deliciosa e perfeita!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  3. Olá Cady,
    vejo que já conseguiste resolver o problema, eu vinha agora dar umas dicas mas pouco sei também e tenho receio que o mesmo me aconteça. Mas vá, já conseguiste!
    Eu adoro strudel, uma sobremesa fácil e que fica sempre bem com uma bolinha de gelado :) E sempre com canela!! Bem bom!
    Um beijinho e boa semana.

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  4. Minha querida,

    Strudel é sempre, sempre uma sobremesa benvinda...
    Tão linda e tostadinha que essa ficou, sinto-lhe o aroma e o sabor delicado da fruta caramelizada !
    Tão bom, amiga ! :)

    Beijinhos grandes :)

    Isabel

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  5. Olá amiguinha !
    Pois eu também adoro o Natal pelo facto de poder reunir a familia. Adoro toda a nostalgia e alegria que envolve esta época.
    Quanto ao teu strudel, hummm, parece-me mesmo uma delicia ! E que facil !!! Boa !
    Beijinhos grandes e obrigada pelo teu carinho de sempre.

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  6. Oi querida
    Amo o mês natalino e estou contando os dias, pois irei passar o Natal com a minha família no Brasil:)
    Adoro strudel e faz um tempinho que não como. A tua receita com maçãs e pêras ficou excelente!
    Bjo grande
    Léia

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  7. ✽. ¸ ¸. • * `❀ ✽. ¸ ¸. • ✽
    Olá, amiga,

    Natal tem uma magia que encanta sempre, sempre!!

    Minha sobrinha simplesmente ama strudel, de vez em quando eu faço...muito bom!!

    Sua receita é bem simples, gostei!!

    beijinhos,

    Lígia e turminha
    ✽. ¸ ¸. • * `❀ ✽. ¸ ¸. • ✽

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