Torta de Limão com cobertura de Nutella

Adoro preparar as festinhas de aniversário das minhas filhotas, faço-o com bastante prazer, porque sei que elas deliram com todos os pormenores, desde o tema, ao convite, à ementa, às brincadeiras... enfim, a tudo o que isso envolve! E há alguma coisa melhor que ver as nossas crianças felizes??? Claro que não... o trabalho que dá preparar tudo, é totalmente recompensado!!

Este ano, para o 8º anieversário da minha filha mais velha, resolvi fazer algumas receitas diferentes do habitual, entre elas a que trago hoje. É uma receita montada em copinhos individuais, muito "à moda" do que se faz em aniversários e outro tipo de festinhas no Brasil, tirada do blog Criative-se, e que faz muito sucesso por lá. Por cá também fez, já que desapareceu num ápice! :))

Ingredientes (para 20 copinhos pequenos):

- 1 pacote de bolachas maria;

- 1 chávena de manteiga;

- 1 lata de leite condensado;

- 1 limão grande;

- 1,5 pacotes de natas para bater;

- 1 pote de Nutella;

Preparação:

Triturar a bolacha até virar pó. Juntar a manteiga e amassar.

Colocar no fundo dos copinhos e reservar.

Bater muito bem, o leite condensado, com 1 pacote de natas e o limão. Dispor por cima das bolacahs.

Por fim, juntar as restantes natas, à nutella e bater, até ficar mole. Finalizar cada copinho com este preparado e voilá... está pronto!!

Fácil não é?!! E delicioso!!