quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Queijo com Mel e Nozes

Mais uma semana que está praticamente no fim e aproximamo-nos a passos largos do Natal!

Cá por casa já fizémos a árvore e já temos a casa decorada a perceito... tudo feito a 8 mãos, o que dá ainda mais prazer! É uma satisfação ver a criançada feliz! :))

Hoje trago-vos uma das entradas deste Jantar de Amigos... é uma receitinha simples. mas muito gulosa e que normalmente é apreciada por toda a gente...

A receita original, que podem encontrar no livro "A minha Cozinha" da jornalista Clara de Sousa, utiliza queijo de cabra, mas eu, desta vez não encontrei e fiz com  queijo camembert e digo-vos uma coisa... gostei mais do resultado final.

Ingredientes:

- 1 queijo camembert;

- nozes picadas, q.b.;

- mel, q.b.;

- rúcula ou cónigos, q. b., para decorar.


Preparação:

Abrir uma tampa, de um dos lados do queijo e levá-lo ao forno pré-aquecido a 180ºC, em recipiente próprio, durante 30 minutos.

Retirar, salpicar com nozes e mel, e levar novamente ao forno, cerca de 15 minutos.

Servir ainda quente, decorado com rúcula ou cónigos.


Fácil, não é?!! E garanto-vos que muito delicioso!!



17 comentários:

  1. OI TUDO BEM !!
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    MARCIA REGINA - DESCULPE-ME A LETRA GRANDE MAS SOU DEFICIENTE ESPECIAL

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  2. Que aspecto delicioso :) Desde que o vi num dos livros da Joana Roque que ando para testar um queijinho destes, acho que vai ser mesmo no Natal!
    Beijinhos,
    Inês

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  3. Minha querida,

    Que sugestão e que aspecto fantástico !
    Uma entrada simples em execução e plena de sabores intensos e maravilhosos !
    Adoro entradas assim ! :)

    A minha árvore de Natal será feita no Sábado, quando teremos mais tempo para nos dedicarmos às decorações desta quadra !

    Beijinho grande, amiga

    Isabel

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  4. Nossa Cady, este prato fica muito chique! Humm... fiquei aqui só imaginando o sabor deste queijo com mel e as nozes... que delicia!
    Beijos, Oslaine

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  5. Tem um aspecto super delicioso,gostei...
    bjs

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  6. Pues muy rico este quesito, y ademas muy original, seguro que los niños estan felices con su arbol, que edad mas bonita para todo. Mil besicos amiga

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  7. Olá amiguinha !
    Mas que delicia encontro aqui. È de facto uma optima sugestão para todas as ocasiões. Vou ficar com a receita.
    Beijinhos grandes.

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  8. Cady, do céu...

    Eu simplesmente amo todos os ingredientes desse prato.

    Adoro queijo camembert...estou aqui salivando...

    Adoro rúcula...ai...

    Tenha um ótimo final de semana,

    beijinhos,

    Lígia e turminha
    ♥ˆ◡ˆ♥

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  9. Olá Cady!
    Ando cheia de frio, mas sabe bem estar dentro de casa e sonhar já com o natal.
    Então em família sabe tão bem :)
    Este tipo de entrada seduz-me muito! Adoro o queijo derretido. Acho que também prefiro a tua versão com camembert :)
    Um beijinho.

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  10. Minha amiga querida
    Que maravilha, adoro esse clima de natal, decoração e tudo mais!
    Achei essa entradinha super chic! Faz tempo que não como queijo camembert.
    Bjo grande e tenha um lindo fim de semana.
    Léia

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  11. "Mmmm que delicia!" - Parece dizer o bonequinho do prato. Concordo com ele pois tem óptimo aspecto! ;)
    Bjocas e bom fim de semana

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  12. Querida Cady! acho o máximo escrever o meu apelido rsrsrsr...adorei a receita, super sugestiva para esta época de natal! beijos e bom fim de semana!

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  13. Amiga, passo só para te dar um beijo grande e desejar-te bom fim de semana !

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  14. Já tenho visto esse queijinho noutros blogs e parece-me muito bem, fica a dica para experimentar :-)

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