segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Mini-Folhados de Queijo e Marmelada

Queridas (os) amigas (os),

Mais uma semaninha que se aproxima, esta um pouco mais curta... maravilha, não é verdade?!

E o vosso fim-de-semana, como foi?!!

Cá por casa, tivémos um fim-de-semana muito intenso... com direito a assistir à peça musical "Cantastórias - O segredo da Floresta" que, diga-se, nos deixou um pouco decepcionados, pois estávamos à espera de algo melhor... lanchinho em casa de uns amiguinhos, brincadeiras (muitasssss brincadeiras), almoço de Domingo em família..... hummmm, tudo o que sabe bem!!! :))
A receita que vos trago hoje é de uns mini-folhados muito simples, mas muito saborosos e a cheirar a outono, pois levam marmelada... a parte má, é que nunca se como só um... nem dois!! :))

Ingredientes:
- massa folhada de compra;
- queijo fresco para barrar, tipo philadelphia;
- marmelada;
- folhas de manjericão.

Preparação:
Corta-se a masa folhada em pequenos quadrados, sobre os quais, se faz no centro e com a ponta de uma faca, um quadrado mais pequeno, mas sem chegar a cortar a massa.
Deita-se uma colher se chá de queijo e, por cima, uma colher se chá de marmelada.
Vai ao forno, cerca de 15 a 20 minutos, até ficarem dourados.
Retiram-se do forno e coloca-se sobre cada mini-folhado, uma folha de manjericão.
Fácil não é?!! O contraste do doce da marmelada com o sabor do manjericão, é algo indescritivélmente bom!! Experimentem, que vão gostar...

11 comentários:

  1. Muito bonitos e elegantes, gostei muito...bjokitas

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  2. Oi Cady, nada melhor do que passar o domingo em familia nãe é? Estes mini folhados ficaram lindos e muito apetitosos!
    Uma ótima semana, bjs Oslaine.

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  3. Minha querida Cláudia,

    Aqui está uma sobremesa fantástica e bem invulgar, esta acho que vou mesmo experimentar, amiga !!! :-)

    Que bom que passaram um bom fim de semana por aí, o nosso também foi bom entre muitas tarefas domésticas, jardinagem, dança, culinária, estudo... enfim... tarefas da Vida quotidiana ! :-)

    Beijinhos grande

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  4. Nada pode correr mal com queijo e marmelada!
    beijinhos
    http://petiscosemiminhos.blogspot.pt/

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  5. Minha amiga querida
    Meu fim de semana foi bem tranquilo.
    Adoro teatro, pena que a peça que assistiram não superaram as suas expectativas:(
    Gostei muito desses mini-folhados, pois são muito práticos e certamente deliciosos!
    Te desejo um alinda semana.
    Mil bjos
    Léia

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  6. Olá.
    Nossa, só postagens de primeira, seu blog se encaixa perfeitamente no perfil que o Portal de Blogs Teia procura, se quiser fazer parte e ter seu blog divulgado gratuitamente é só nos fazer uma visitinha.
    Até mais

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  7. Adorei a receita, é perfeita para mim...
    Beijinhos

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  8. Olá minha querida Cady,
    o fim-de-semana foi de molho, com uma virose...
    Mas agora já com apetite, comia ja um!!
    Adoro folhadinhos de queijo e doce, neste caso a marmelada.
    E adorei o toque do manjericão fresquinho.
    Um beijinho querida.

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  9. Esses folhados ficaram uma delicia.
    Simples e perfeitos,gostei.
    bjs

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  10. Pode ser 1 ou 2 para o meu lanche. Se passares aqui pelos lados de Albufeira, trás está bem?
    Adorei a sugestão!
    Bjs

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