terça-feira, 28 de agosto de 2012

Salada aromatizada de Rúcula, Requeijão, Manga e Maça

No dia em que fiz esta salada, estava a apetecer-me algo diferente, mas igualmente apetitoso.

Ultimamente, tenho visitado alguns blogs, por terras do tio Sam, que me tem inspirado bastante... comida saudável e variada, recorrendo à utilização de ingredientes de vários géneros, que nunca pensei combinarem bem, quando utilizados em simultâneo.

Para esta salada, utilizei (as quantidades dependem do número de pessoas que a forem comer):

- Alface Roxa;

- Rúcula;

- Manga;

- Maça Pink Lady;

- Requeijão;

- Amêndoas;

- Manjericão;

Tudo temperado com Azeite, Creme de Vinagre de Modena (adquirido no Aldi), Sal e Raspas de Lima.

Só vos posso dizer que ficou DI-VI-NAL!!!





5 comentários:

  1. Olá

    Uma deliciosa salada :) eu gostei .

    Bjs

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  2. Linda, colorida e saudável!
    Beijinhos,
    Lia.

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  3. Que linda salada. Bem apetitosa e muito saudável.
    Beijinhos

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  4. Olá Cady!
    Também estava cheia de saudades tuas :)
    Que linda saladinha, tão bonita e colorida.
    Adoro os ingredientes, o requeijão, a manga, o manjericão.
    Tudo combinou na perfeição.
    Um beijinho.

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  5. E FICOU UMA RICA SALADA, GOSTEI DE TODOS OS INGREDIENTES.
    BJS

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