Strudel de Maça e Pêra

Olá Amigos (as)!!

O mês de Dezembro chegou e com ele o cheirinho a Natal, a família reunida, a boa comida, a alguns (muitos) doces e consequentemente a uns quilinhos a mais... este ano, aqui por casa, não vai ser certamente um Natal tão recheado de presentes, pois serão apenas para as crianças mas, no que diz respeito às restantes tradições, essas serão mantidas... haverá a habitual consoada, com tudo a que temos direito, a família estará reunida, com mais um membro, que foi o nosso maior presente deste ano!

A sobremesa feita este fim-de-semana, surgiu da necessidade de consumir uma embalagem de massa folhada, quase, quase, a terminar o seu prazo de validade e umas maças e pêras, habitantes já antigas do nosso frigorífico...

Ingredientes:

- 1 embalagem de massa folhada de formato retangular (comprada no lidl);

- 4 maças;

- 2 pêras;

- 2 colheres de sopa de açucar mascavado;

- 1 colher de sobremesa de canela.

Preparação:

Cortar as maças e as pêras em cubos pequenos e levar ao lume, com as 2 colheres de açucar. Deixar cozinhar, até que a fruta se apresente cozida e a calda apurada. Se necessário, juntar uma colher de sopa de àgua.

Colocar a mistura sobre a massa folhada (no centro).

Enrolar, fazer uns cortes e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 30 a 35 minutos.

E voilá...

Acompanhado de uma bola de gelado... uhmmmm, DI-VI-NAL!!