Tarte de Maça II

Bom dia!

Espero que o vosso fim-de-semana tenha sido bem aproveitado... nem que fosse para descansar! Por aqui, estivémos de visita á Capital... sabe sempre bem ir passear e fazer comprinhas!!

Já referi que sou grande apreciadora de doces que levem maça, sendo a Tarte a minha preferida!

Esta Tarte que vos deixo hoje é muito fácil de fazer e não menos saborosa... fi-la para levar a um piquenique que fizémos com amigos e criançada, no feriado da semana passada e foi unânime a opinião... DELICIOSA!!

Já a faço hà muito tempo, tendo-a descoberto numa das minhas pesquisa pela net, por isso já não me recordo qual a fonte... peço desculpa!

Ingredientes:



- 1 chávena de chá de farinha;

- 1 chávena de chá de açucar;

- 1 colher de sopa de canela;

- 4 a 5 maças;

- 1 chávena de leite;

- 1 ovo;

- 1 colher de sopa de manteiga;

- açucar e canela, q.b., para polvilhar;

Preparação:

Cortar as maças em fatias finas. Reservar.

Misturar todos os ingredientes secos (açucar + farinha + canela). Reservar.

Bater o leite, com o ovo e a manteiga. Reservar.

Numa tarteira, de fundo fixo, untada com mateiga, distribuir, por camadas, fatias de maça e a mistura dos ingredientes secos, sendo a última camada de maça.

Distribuir a mistura dos líquidos por cima e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante mais ou menos 30 minutos.

Retirar do forno e polvilhar com açucar e canela.

Nota: Se quiserem desenformá-la, é melhor colocarem papel vegetal por baixo, para que não se desmanche.