"Bits + Pieces"... No rescaldo do meu Aniversário

Primeiro que tudo, quero agradecer todas as mensagens carinhosas que me deixaram aqui, no dia do meu aniversário... muito, muito OBRIGADO!!!

Para o dia, não tinha planeado nada de especial... apenas um lanchinho ajantarado com família e alguns amigos... preparei algumas coisas de véspera, como o Bolo de Aniversário e uma Tarte de Frango com Espinafres... o resto só pude fazer no próprio dia, por isso era importante estar em casa, por volta das 16h00.

A manhã foi passada no shopping a escolher a prenda que o marido iria oferecer e, devido ao adiantado da hora, acabámos por almoçar por lá... depois foi rumar até casa e começar a preparar o lanche... num piscar de olhos se passou a tarde, mas ficou tudo preparado a tempo dos convidados chegarem...

Deixo-vos alguns "Bits+Pieces" do meu dia...

A ementa do Lanche foi a seguinte: (as receitas novas postarei nos próximos dias)

- Tarte de Frango e Espinafres;

- Salada Aromatizada de Rúcula, Requeijao, Manga e Maça;

- Salada de Atum com Molho de Iogurte Grego;

- Tarte de Tomate e Três Queijos;

- Mini-Tartes de Atum e Tomate;

- Mini Tartes Folhadas de Amora e Requeijão;

- Folhados de Salsicha;

Depois havia queijo, melão com presunto, batatas fritas e aperiticos diversos e, claro, o Bolo de Aniversário, que diga-se de sua justiça, estava simplesmente DI-VI-NAL!!!

Como podem comprovar a ementa foi muito simples mas, modestia à parte e atendendo à opinião geral, estava tudo delicioso...

... e, assim se passou mais um aniversário... e, assim se vai ficando velha e com cabelos brancos (cada vez mais!!) :))